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氣調(diào)真空包裝機的技術(shù)優(yōu)點介紹
氣調(diào)真空包裝機的技術(shù)優(yōu)點介紹
更新時間:2020-07-15 點擊次數(shù):1967
氣調(diào)包裝
采用機、電、氣聯(lián)合控制,由可編程序控制器即PLC酉治觸摸屏實現(xiàn)人機界面對話,各部分動作及控制參數(shù)均可通過PLC設(shè)定、修改。 操作控制方便、可靠,故障率低;包裝過程自動化程度高,包裝成品率高:全機主要構(gòu)件均由不銹鋼制造,保證食品衛(wèi)生、安全,符合食品機械標準;模具形狀可按用戶選定的包裝盒形狀進行配置,適用范圍廣;氣體混合比例精確,確保食品保鮮要求。
是一種新型食品保鮮技術(shù),采用保護性混合氣體(通常為CO2、N2、O2)置換包裝內(nèi)的空氣,利用各種保護性氣體所起的不同作用,抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物生長繁殖,并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低,從而使食品保鮮并延長保鮮期。
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